Thomas & Katrin

Hunkeler-Schuler

Dorf, 6166 Hasle

Telefon:    041 480 13 68

 

Dienstag und Mittwoch Ruhetag

 

Liebe Gäste

 

Herzlich willkommen

 

Wir freuen uns, Sie von Donnerstag bis Montag jeweils von

10.00 Uhr bis Mitternacht bei uns begrüssen und bewirten zu dürfen.

 

 

Wildsaison

 

 Ab 18. September 2021 bis Mitte November stehen unsere

Wild-Spezialitäten frisch von der Entlebucher Jagd  im Mittelpunkt.

Unser einzigartiger Pfeffer nach altem «Engel»-Rezept, zarte Edelstücke von Hirsch, Reh und Gäms, luftig-brutzelnde Spätzli und farbenfrohes Herbstgemüse warten darauf, Ihre Sinne zu verwöhnen!

 

 

 

Cordon bleu - Take away

Oktober

 

Schweins-Cordon Bleu (ca. 350g)

«Der Engelsflügel»

gefüllt mit Vorderschinken und Entlebucher Bergkäse

           

Fr. 18.—

 

«Der Wilde Westen»

gefüllt mit Entlebucher Bergkäse,

Lauch, Speck und Zwiebeln

           

Fr. 21.—

 

 

Beilage Pommes frites   Fr. 4.—

Beilage grüner Salat   Fr. 4.—

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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